冬瓜は日本でも古くから栽培されていますが、熱帯アジア・ジャワ島が原産とされています。果実は小さいものから大きいものまであり、大きいものだと１０ｋｇを越すものもあるそうです。名前の由来は、冬に収穫するという意味ではなく、貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つという意味からだそうです。（実際にはそこまで日持ちがするわけではありません。）冬瓜は、夏の旬の野菜になります。そこで・・・子どもたちに冬瓜とはどんな野菜なのかを見てもらいました

切って中身を見たり、におったりしました。冬瓜は利尿作用があり、高血圧に効果があるそうです。冬瓜自体９５％が水分な上、カリウムを多く含み、これにはナトリウム（塩分）を排泄する役割があるので高血圧に効果があると言そうです。また、ビタミンＣを含んでいおり、肌の健康維持や風邪などに対する抵抗力を高めるビタミンＣを含んでいるそうですよ。今日のお給食に冬瓜が入っていて、子どもたちも喜んで食べていましたよ！！